Кейс. Как перевезти мясо?
Кейс. Как перевезти мясо? Предприниматель занимается поставками сырого мяса в регионы. Рынок этот крайне эластичен, то есть очень чувствителен к изменениям цены. Даже небольшой прирост цен влечет за собой отказ клиентов от сотрудничества.Задача: научиться перевозить мясо на более длинные дистанции (плюс 50 — 70 км к существующим дистанциям), не увеличивая стоимости конечной продукции. Данную задачу мы решали в качестве учебного кейса со студентами МВА в ГУУ, г. Москва.
Читать далее